Zázvor mletý
Popis
Složení: Zázvor mletý
Země původu: Nigérie
Uvádí se, že zázvor byl nejdříve pěstován na jihu Číny, odkud pronikl do Indie, v obou zemích se používá už více než tři tisíce let. V evropských kuchyních už ve středověku zdomácněl tak, že nikde nechyběl stejně jako dnes pepř a sůl.
Má výraznou vůni a ostrou chuť. Sušený zázvor slouží jako koření do polévek, omáček, uzenin, ale i ke kořenění ovoce a zeleniny, dokonce i cukrovinek a pečiva. Hodí se ke kachně, vepřovému nebo drůbežímu masu. Příznačnou ostrou svěžest dodává pokrmům z mořských živočichů. Je součástí velké spousty kořenících směsí.
VEGANA - Ivan Starý, Skorotická 713, Ústí nad Labem 40001, E-mail: vegana.cz@seznam.cz
Související produkty
-
Kód: 380/140
-
Kód: 206/250
-
Kód: 269/250
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář