Kmín mletý
Popis
Složení: Kmín mletý (carum carvi)
Země původu: ČR
Původ kmínu je poměrně komplikovaný vzhledem k tomu, že roste po celé střední a severní Evropě, ale i na Sibiři a v Přední Asii. V evropské kuchyni, kam nepostradatelně patří, je to jedno z nejpoužívanějších koření. Má velmi aromatickou vůni i chuť, pokud to s ním přeženete, až pálivou.
Některým z Vás nemusí výrazná chuť kmínu vyhovovat a překáží Vám v jídle, proto existuje mletá varianta kmínu. Používáme ho do polévek, omáček, pod maso a na jeho pečení. Je neodmyslitelnou součástí některých druhů pečiva, také při vaření brambor a zelí, ke konzervaci, do pomazánek... Je výborný v jídlech v kombinaci s chilli papričkami nebo také kari.
VEGANA - Ivan Starý, Skorotická 713, Ústí nad Labem 40001, E-mail: vegana.cz@seznam.cz
Související produkty
-
Kód: 83/250
-
Kód: 221/250
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.