Kardamom celý
Popis
Složení: kardamom celý
Země původu: Guatemala
Kardamom pochází z pralesů Kardamomských hor v Indii. Je jedním z nejstarších koření na světě, používali ho už staří Egypťané, Řekové a Římané. Nejvíce v oblibě ho mají země Orientu.
Jeho sladká vůně již napovídá, že se používá k dochucení např. sušenek, perníků, pečiva ap., dokonce se ale přidává do uzenin a k masu, do zeleninových jídel, salátů a také nápojů. I malinké množství kardamomu zvyšuje intenzitu chuti jídel a nápojů. V Indii ho používají nejen do omáček a v arabských zemích do čaje a kávy. Je jen na Vás kterou variantu kardamomu použijete raději, jestli jeho celá semínka, nebo mletou variantu, kterou u nás naleznete také.
VEGANA - Ivan Starý, Skorotická 713, Ústí nad Labem 40001, E-mail: vegana.cz@seznam.cz
Související produkty
-
Kód: 443/100
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.